I v zimě vyžaduje zahrada péči. Jak se o zimní zahradu starat?

O zahradu je třeba pečovat i v zimě, aby rostliny bez úhony přečkaly mráz a na jaře znovu vyrašily. Zimní péče zahrnuje ochranu citlivých rostlin před mrazem zakrytím nebo přenesením, obalení kmenů a kořenů, odstraňování těžkého sněhu z větví, zazimování jezírka, nádob a nářadí, přikrmování ptáků a drobných živočichů i plánování na příští sezonu. I když je zahrada v klidovém období, promyšlená péče v zimě rozhoduje o tom, jak zdravá a bujná bude na jaře.

Mnoho lidí si myslí, že se zahradou přes zimu není žádná práce, opak je ale pravdou, protože právě zimní ochrana a péče chrání rostliny i vybavení před poškozením a připravuje zahradu na novou sezonu. Nejvíce starostí sice přináší jaro a podzim, ale ani v zimě není radno na zahradu zapomínat. V následujícím přehledu projdeme, jak ochránit rostliny před mrazem a sněhem, jak zazimovat jednotlivé prvky zahrady a na co v chladném období nezapomenout.

• Citlivé rostliny před mrazem chraňte zakrytím, obalením nebo přenesením do bezpečí.
• Těžký mokrý sníh z větví keřů a stromů opatrně odstraňujte, aby se nepolámaly.
• Zazimujte jezírko, nádoby, závlahu a nářadí, aby je nepoškodil mráz.
• Nezapomeňte na přikrmování ptáků a ochranu drobných živočichů přes zimu.
• Zimní klid využijte k plánování, úklidu a přípravě zahrady na jarní sezonu.

Proč se o zahradu starat i v zimě

Zima sice zahradu uvádí do klidového období, ale rozhodně neznamená, že se o ni není třeba starat. Mráz, těžký sníh, ledovka i vysušující zimní vítr dokážou rostlinám a vybavení zahrady vážně uškodit, pokud je před nimi neochráníme. Zanedbaná zimní péče se projeví na jaře v podobě pomrzlých rostlin, polámaných keřů a poškozeného nářadí či nádob.

Zimní péče je proto z velké části o ochraně a prevenci, díky které zahrada přečká chladné měsíce bez úhony a na jaře se probudí zdravá a silná. Kromě ochrany rostlin je zima také ideálním časem pro úklid, údržbu, plánování a přípravu na novou sezonu. Kdo zahradu přes zimu nezanedbá, ušetří si mnoho práce i zklamání a získá náskok do dalšího zahradního roku.

Ochrana rostlin před mrazem

Nejdůležitějším úkolem zimní péče je ochrana rostlin před mrazem, který zejména mladým, čerstvě vysazeným a méně otužilým druhům může vážně uškodit. Citlivé rostliny se chrání zakrytím netkanou textilií, chvojím, listím nebo slámou, které zateplí kořeny i nadzemní části a ochrání je před promrznutím a vysoušejícím větrem. Zvlášť důležitá je ochrana kořenového balu.

Kořeny rostlin v zemi obalte vrstvou mulče, listí nebo chvojí, které funguje jako přikrývka a udrží teplotu půdy stabilnější. Nejcitlivější druhy je vhodné chránit důkladněji nebo je přenést do bezpečí. Ochranu je dobré načasovat před příchodem prvních silných mrazů a naopak ji na jaře včas odstranit, aby rostliny pod krytím nezapařily. Správné zazimování je základem přežití rostlin.

Zazimování citlivých druhů

Nemrazuvzdorné a choulostivé rostliny, které by zimu venku nepřečkaly, je nutné před mrazy přenést do bezpečí. Rostliny v nádobách, jako jsou muškáty, fuchsie, oleandry nebo citrusy, se přemisťují do světlé, chladné a nezamrzající místnosti, kde v klidovém období jen mírně zaléváme a nehnojíme. Přezimování ve vhodných podmínkách rozhoduje o tom, zda rostlina na jaře znovu obrazí.

Hlízy a cibule choulostivých druhů, například jiřin nebo mečíků, se na podzim vyjmou ze země, očistí, osuší a uskladní v suchu a chladu mimo mráz. Podrobný postup pro přezimování rostlin v nádobách přibližuje článek jak správně zazimovat balkonové květiny. Včasné a správné zazimování citlivých druhů je klíčem k tomu, aby vám vydržely mnoho sezon a nemuseli jste je každý rok kupovat znovu.

Ochrana stromů a keřů

Stromy a keře, zvláště mladé a čerstvě vysazené, potřebují v zimě ochranu před mrazem, sluncem i okusem. Kmeny mladých stromků se obalují jutou, rákosem nebo speciálními chrániči, které je chrání před mrazovými trhlinami vznikajícími kolísáním teplot a před osluněním kůry. Kořenovou zónu je vhodné zamulčovat, aby méně promrzala a lépe držela vláhu.

Citlivé a stálezelené keře lze chránit obalením netkanou textilií nebo zastíněním před zimním sluncem a větrem, které je vysušují. V oblastech s výskytem zvěře je třeba stromky chránit i před okusem pletivem nebo chrániči. Dobře ochráněné dřeviny přečkají zimu bez poškození kůry a větví a na jaře zdravě raší, zatímco zanedbaná ochrana se projeví praskajícími kmeny a uhynulými výhony.

Sníh na větvích a keřích

Sníh je pro zahradu dvojsečný, protože souvislá vrstva na zemi rostliny přirozeně chrání a zatepluje, těžký a mokrý sníh na větvích je ale nebezpečný. Nahromaděný sníh svou vahou ohýbá a láme větve keřů a stromů, zvláště u stálezelených dřevin a sloupovitých forem, které se pod jeho tíhou rozvalí nebo zlomí. Proto je vhodné těžký sníh z větví opatrně odstraňovat.

Sníh z ohrožených dřevin sklepávejte nebo smetejte šetrně směrem odspodu nahoru, abyste větve nepoškodili ještě více, a nikdy je násilně neohýbejte, protože zmrzlé dřevo snadno praská. U cenných a náchylných keřů pomáhá i preventivní svázání výhonů před zimou. Pravidelná kontrola zahrady po vydatném sněžení a včasné odlehčení větví zabrání zbytečným škodám na dřevinách.

Zimní řez dřevin

Zima, respektive období vegetačního klidu, je vhodným časem pro řez řady ovocných stromů a některých keřů, které v bezlistém stavu lépe posoudíte a snáze ošetříte. Za bezmrazého počasí se provádí průklest a tvarování korun, odstraňují se suché, poškozené, křížící se a nemocné větve, čímž se strom prosvětlí a připraví na novou sezonu. Rány je vhodné ošetřit podle potřeby.

Ne všechny dřeviny se ovšem řežou v zimě, některé kvetoucí keře a citlivé druhy se stříhají až po odkvětu nebo jindy, proto je dobré znát nároky konkrétní rostliny. Zimní řez se také neprovádí za silného mrazu, kdy je dřevo křehké. Správně a včas provedený řez podporuje zdraví, tvar i úrodu dřevin, zatímco neuvážený zásah v nevhodnou dobu rostlině spíše uškodí.

Péče o trávník v zimě

Trávník v zimě odpočívá, přesto mu prospěje trocha ohleduplnosti. Zamrzlý a osněžený trávník je lepší nezatěžovat chůzí, protože zmrzlá stébla se snadno lámou a poškozují a na trávníku pak zůstávají hnědé sešlapané stopy, které se na jaře hůře zotavují. Po trávníku proto v mrazu a pod sněhem raději nechoďte a veďte cesty jinudy.

Před příchodem zimy je vhodné trávník naposledy posekat na mírně vyšší výšku, odstranit z něj spadané listí, které by pod sněhem dusilo trávu a podporovalo plíseň, a případně jej přihnojit podzimním hnojivem pro lepší odolnost. Na jaře pak trávník provzdušníte a zregenerujete. Ohleduplný přístup přes zimu pomůže trávníku přečkat chladné období bez zbytečného poškození.

Zazimování jezírka

Zahradní jezírko vyžaduje před zimou zvláštní péči, zvláště pokud je v něm osazeny rostliny nebo ryby. Z hladiny je třeba odstranit spadané listí a odumřelé rostlinné zbytky, které by ve vodě hnily a zhoršovaly její kvalitu. Citlivé vodní rostliny se přemístí do hlubší, nezamrzající části jezírka nebo do bezpečí, technika jako čerpadla a filtry se podle typu vypne a uklidí.

Zásadní je zabránit úplnému zamrznutí hladiny u jezírek s rybami, protože pod souvislým ledem se hromadí škodlivé plyny a rybám chybí kyslík. Pomáhá vzduchovací zařízení nebo plovoucí předmět udržující otvor v ledu, který nikdy neprosekávejte silou, aby tlaková vlna neublížila rybám. Správné zazimování jezírka zajistí, že vodní rostliny i živočichové přečkají zimu ve zdraví.

Zazimování nádob, závlahy a nářadí

Před mrazy je nutné zazimovat i vybavení zahrady, aby ho nepoškodila zamrzající voda. Keramické a hliněné nádoby a truhlíky, které zůstávají venku, mohou při zamrznutí vlhkosti popraskat, proto je vhodné je vyprázdnit, uklidit do sucha, nebo alespoň nadzvednout nad zem a chránit. Zahradní vodovod, hadice a závlahové systémy je třeba vypustit, aby v nich nezamrzla voda a nepraskly.

Zahradní nářadí a techniku před uskladněním očistěte, osušte a ošetřete, kovové části chraňte před korozí a benzinovou techniku připravte podle návodu na delší odstavení. Uklizené a ošetřené nářadí vydrží déle a na jaře je připravené k použití. Pečlivé zazimování vybavení předchází nákladným škodám od mrazu a ušetří vám starosti i výdaje na začátku příští sezony.

Ptáci a zvířata v zimě

Zima je náročným obdobím pro ptáky a drobné živočichy, kterým v zahradě můžeme výrazně pomoci. Ptákům prospěje přikrmování vhodnou potravou v krmítkách umístěných na bezpečném místě mimo dosah koček a čerstvá nezamrzlá voda. S přikrmováním je dobré být konzistentní, protože ptáci si na zdroj potravy zvyknou a spoléhají na něj v nejtěžších dnech.

Pomoci lze i dalším užitečným živočichům, kteří v zahradě přezimují. Ponechané hromady listí a větví poslouží jako úkryt a přikrmit lze i ježky, kteří se chystají k zimnímu spánku, jak popisujeme v článku jak pomoct ježkovi na zahradě přežít zimu. Zahrada přátelská k živočichům přes zimu je nejen laskavá, ale odmění se i pomocí v boji se škůdci v příští sezoně.

Skleník a fóliovník v zimě

Skleník a fóliovník lze při troše péče využívat i v zimě k pěstování otužilejší zeleniny a k přezimování rostlin, případně slouží jako chráněný úložný prostor. Konstrukci je před zimou vhodné zkontrolovat a u lehčích fóliovníků myslet na to, že těžký sníh na střeše může poškodit nosnou konstrukci, proto ho průběžně shazujte nebo krytinu na zimu odlehčete.

Uvnitř skleníku je dobré udržovat čistotu, odstraňovat rostlinné zbytky a větrat za mírnějších dnů, aby se nedržela vlhkost a plísně. Přezimující rostliny ve skleníku chraňte před silnými mrazy dodatečným zakrytím. Dobře udržovaný a zabezpečený skleník tak prodlouží pěstitelské možnosti i přes chladné období a připraví se na intenzivní jarní využití k předpěstování sadby.

Plánování a příprava na jaro

Zimní klid je ideálním časem věnovat se plánování a přípravě na novou sezonu, kdy máte na rozdíl od uspěchaného jara dostatek času v klidu promyslet. Můžete si rozvrhnout záhony, naplánovat střídání plodin, vybrat osivo a nové rostliny, objednat semena a připravit si vše potřebné, abyste na jaře mohli rovnou začít. Promyšlený plán ušetří pozdější zbrklé a nákladné nákupy.

Zima je také vhodná pro rozmýšlení větších změn a projektů v zahradě, k čemuž nabízí inspiraci článek jak navrhnout zahradu. Kromě plánování zvládnete i opravy nářadí, nábytku a zahradních prvků, které v sezoně nestíháte. Kdo si zimní měsíce dobře zorganizuje, vstoupí do jara připravený a s náskokem, což se projeví na krásné a dobře fungující zahradě po celý rok.

Časté chyby v zimní péči o zahradu

Nejčastější chybou je zahradu přes zimu zcela ignorovat v domnění, že si vystačí sama, a zanedbat ochranu citlivých rostlin, které pak pomrznou. Chybou je i pozdní zazimování po příchodu silných mrazů, kdy už je poškození napáchané, nebo naopak předčasné a příliš těsné zakrytí, pod kterým rostliny zapaří. Ochranu je třeba dobře načasovat a zvolit přiměřenou.

Škodí také ponechání vody v nádobách, hadicích a závlaze, které mráz roztrhá, chození po zmrzlém trávníku, zanedbané odstraňování těžkého sněhu z větví a opomenutí zazimovat jezírko a nářadí. Vyhnete-li se těmto chybám a věnujete zahradě i v zimě přiměřenou pozornost, přečká chladné období bez úhony a na jaře se probudí zdravá, silná a připravená k růstu.

Časté dotazy k péči o zahradu v zimě

Jak chránit rostliny v zahradě před mrazem?
Citlivé rostliny zakryjte netkanou textilií, chvojím, listím nebo slámou a kořenovou zónu zamulčujte, aby méně promrzala. Nemrazuvzdorné druhy v nádobách přeneste do světlé, chladné a nezamrzající místnosti. Ochranu načasujte před silnými mrazy a na jaře ji včas odstraňte.

Má se v zimě odstraňovat sníh z rostlin?
Souvislá vrstva sněhu na zemi rostliny chrání, ale těžký mokrý sníh na větvích je nebezpečný, protože je láme. Z ohrožených keřů a stromů sníh opatrně sklepávejte směrem odspodu nahoru. Zmrzlé větve nikdy násilně neohýbejte, protože snadno praskají.

Jak zazimovat zahradní jezírko?
Odstraňte z hladiny listí a odumřelé zbytky, citlivé vodní rostliny přemístěte do hlubší části nebo do bezpečí a techniku vypněte a ukliďte. U jezírek s rybami zabraňte úplnému zamrznutí hladiny vzduchovacím zařízením nebo plovákem, led nikdy neprosekávejte silou.

Co udělat s nádobami a nářadím před zimou?
Keramické a hliněné nádoby vyprázdněte a ukliďte do sucha, aby nepopraskaly mrazem. Vypusťte vodu z hadic, vodovodu a závlahy, jinak zamrzne a praskne. Nářadí a techniku očistěte, osušte, ošetřete proti korozi a benzinové stroje připravte na odstavení.

Dá se zahrada v zimě řezat?
Ano, období vegetačního klidu je vhodné pro řez řady ovocných stromů a některých keřů, které v bezlistém stavu lépe posoudíte. Odstraňte suché, poškozené a křížící se větve za bezmrazého počasí. Kvetoucí keře a citlivé druhy se ale řežou až po odkvětu.

Jak pomoci zvířatům v zahradě přes zimu?
Ptákům pomůžete přikrmováním v krmítkách na bezpečném místě a čerstvou nezamrzlou vodou, s přikrmováním buďte konzistentní. Drobným živočichům poslouží ponechané hromady listí a větví jako úkryt. Přikrmit lze i ježky, kteří se chystají k zimnímu spánku.

Musí se o trávník starat i v zimě?
Trávník v zimě odpočívá, ale nezatěžujte ho chůzí, protože zmrzlá stébla se lámou a zůstávají hnědé stopy. Před zimou ho naposledy posekejte na vyšší výšku, odstraňte listí, které by dusilo trávu, a případně přihnojte podzimním hnojivem pro lepší odolnost.

Co dělat na zahradě v zimě?
Kromě ochrany rostlin a zazimování vybavení využijte klid k plánování nové sezony, výběru osiva a rostlin a rozvržení záhonů. Zvládnete i opravy nářadí a zahradních prvků a přikrmování ptáků. Dobře zorganizovaná zima vám dá do jara náskok a ušetří práci.